Hoppenstätt, Franz, [-štet], (srn. 1657 või 1658), puunikerdaja. Pärit arvat. Bremenist, oli a-st 1653 Tallinna kodanik. Lõi rikkaliku varabarokse pahkmikornamendiga teoseid. T: Järva-Jaani kiriku kantsel (1648), Tallinnas Niguliste kirikus B. von Roseni matmispaiga ehissein (1655) ja Pikk t. 71 uks.