durianipuu

Durianipuu, kaulikarpia (vili kasvab tüvel või jämedatel okstel)

durianipuu (Durio), igihaljaste lehtpuude perekond villapuuliste sugukonnast; 27 liiki Kagu-Aasias. Suured valged, kollased või punased õied arenevad tüvel (kauliflooria) või jämedatel okstel. Inimpeasuuruse tugevaogalise keraja või munaja vilja – duriani – sisu haiseb eemaletõukavalt, kuid on mõnel liigil väga maitsev. Süüakse vahukooretaolist seemnerüüd ja seemneid. Troopikas, põhiliselt Indoneesias, Malaisias, Birmas, Vietnamis, Tais ja Indias, kasvatatakse peamiselt harilikku durianipuud (D. zibethinus). Durian sisaldab 34% süsivesikuid (sh 12% suhkruid), 3,9% rasva ja 2,8% valku.

Välislink

VE, 2006; EME 1, 2008 (K. Kask); muudetud 2011