peet (Beta), rohttaimede perekond maltsaliste sugukonnast; 10 liiki peamiselt Vahemere mail ja Aasias. Kasvatatakse hariliku peedi (B. vulgaris) kaheaastasi teisendeid: puna- ehk söögipeeti, söödapeeti, suhkrupeeti ja lehtpeeti. Peedi juur on puitunud või lihakas.

VE, 2006; EME 2, 2009 (M. Kraav)