pentoos, lihtsuhkur, mille molekulis on viis süsinikuaatomit; üldvalem C5H10O5. Vabal kujul leidub pentoose looduses vähe, nad on peamiselt polüsahhariidide (hemitsellulosiidid), nukleotiidühendite ja limade koostisosad.

VE, 2006