piimhape, värvuseta kristalne aine, sisaldub hapupiimatooteis. Tarvitatakse toidulisandite ja ravimite valmistamisel. Piimhapet tekib lihastes suhkrute anaeroobsel lagunemisel, selle sisaldus veres on väsimuse biokeemiline mõõt. Piimhapet tekib ka mikroobide ja seente elutegevuses.

VE, 2006