püsikköögivili
püsikköögiviljad, mitmeaastased köögiviljataimed, kes kasvavad ühel ja samal kasvukohal ning annavad saaki mitu (isegi kuni 20) aastat. Püsikköögiviljad on enamasti külmakindlad, hakkavad varakevadel kiiresti kasvama ja annavad saaki suhteliselt vara. Enamik neist sobib hästi ka talviseks ajatamiseks. Tähtsaimad püsikköögiviljad on rabarber, mädarõigas, talisibul, rindeline sibul, aspar ja artišokk.
Loe täiendavalt artiklit köögivili.
VE, 2006; EME 2, 2009