küdoonia

Küdoonia oks viljaga

küdoonia, aiva (Cydonia oblonga), heitlehine lehtpõõsas või väike lehtpuu roosõieliste sugukonnast; pere­konna ainus liik (teistel andmetel on liike 2), kas­vab looduslikult Kaukaasias ja Põhja-Iraanis. Lehed munajad, õied valged või kahvaturoosad ja asetsevad ühekaupa, kollased pirnjad või kerajad kõva vilja­lihaga õunviljad sisaldavad 7–12% suhkruid, 0,2–1% happeid ja umbes 3% protopektiini. Vilju konservitakse, neist tehakse keedist, tarretist, marmelaadi, kompotti ja mahla, mõnel maal süüakse ka toorelt. Seemneid kasutatakse meditsiinis. Viljapuuna kasvatatakse küdooniat Lõuna-Ukrainas, Vahemere maades, kohati Kesk-Euroopas, Portugalis, Moldovas, Taga-Kaukaasias, Kesk- ja Edela-Aasias, Jaapanis, Hiinas, Indias, Põhja-Ameerikas, Austraalias, Uus-Meremaal ja Lõuna-Aafrikas, kuid ta ei kuulu tootlike viljapuude hulka. Küdooniat kasutatakse pirnipuu kääbusalusena ja teda kasvatatakse ka ilupõõsana. Eestis külmaõrn, ent mõnikord viljub.

Välislingid

VE, 2006; EME 1, 2008 (M. Paivel); muudetud 2011