Joosti aiandis (Jõgevamaa)

aiandus, maaviljeluse haru, hõlmab köögiviljanduse, puuviljanduse ja iluaianduse (jaguneb omakorda ilutaimekasvatuseks ja aiakunstiks ehk kujundusaianduseks) ning aedviljade säili­tamise ja töötlemise. Kasvukoha järgi eristatakse avamaa- ja katmikaiandust. Aianduse alused määrab kindlaks aiandusõpetus, mis tugineb loodus- ja tehnikateadustele, keskkonnaõpetusele, sotsioloogiale, terviseõpetu­sele, esteetikale jm. Aianduse tähtsus kogu maailmas üha kasvab. Eestis õpetatakse aiandust Eesti Maaülikoolis ja Räpina Aianduskoolis, asjaarmastajatele korraldatakse täienduskursusi, antakse välja aiandusajakirju, töötavad aiandusportaalid ja -foorumid ning aiandusseltsid.

VE, 2006; EME 1, 2008 (M. Raud)